Le producteur du sirop d’érable québécois Citadelle a été nommé Meilleur exportateur Canadien en 2011 lors de la soirée Agri-Food Export qui a eu lieu dans le cadre de SIAL Canada 2011, un salon regroupant des exposants du secteur agro-alimentaire en provenance de toute l’Amérique du Nord. SIAL Canada 2011 s’est tenu à Toronto du 11 au 13 mai.
Le prix du Meilleur exportateur canadien est décerné annuellement à l’entreprise agro-alimentaire qui performe le mieux sur les marchés internationaux. Il souligne également le succès exceptionnel du récipiendaire dans la mise en marché de nouveaux produits agro-alimentaires canadiens auprès de marchés étrangers. C’est un honneur exceptionnel qui propulse le récipiendaire à l’avant-scène du marché mondial.
La Coopérative des producteurs de sirop d’érable (www.citadelle.coop)
a été fondée en 1925. Elle compte plus de 2 000 producteurs de sirop d’érable et de miel, et exploite trois manufactures au Québec et une quatrième au Nouveau-Brunswick. Environ 95% de sa production est exportée dans près de 40 pays.
Le Sirop d’érable Citadelle est disponible aux États-Unis sous les marques Shady Maple Farm, Maple Gold (Publix) ou Camp (Kroger et Whole Foods Market).
Pour plus d’information : Virginia Rand-Hill – Délégation du Québec Atlanta, tél : 404-584-2995 x 59913, ou virginia.rand-hill@mri.gouv.qc.ca